생전 처음으로 양파 말랭이를 만들어봤다
영감이 농사지은 양파가 벌써 썩기 시작하니
곧 다 썩어 버릴것 같다
인터넷 검색창에 양파 말랭이를 검색하니 김치가 나온다
옳다구나하고 양파 12 개를 건조기에서 말렸다
꼭 하루가 걸려서 말려진 양파
양념은 다시마 우린물에 고춧가루와 물엿, 마늘, 통깨, 액젓
고명으로는 청양고추와 파
하루가 지나면 맛이들겠지
지금은 무슨 맛인지 모르겠다
양파는 건조되면서 단맛이 강해지고 꼬들꼬들하다.
양파 말랭이 김치
생전 처음으로 양파 말랭이를 만들어봤다
영감이 농사지은 양파가 벌써 썩기 시작하니
곧 다 썩어 버릴것 같다
인터넷 검색창에 양파 말랭이를 검색하니 김치가 나온다
옳다구나하고 양파 12 개를 건조기에서 말렸다
꼭 하루가 걸려서 말려진 양파
양념은 다시마 우린물에 고춧가루와 물엿, 마늘, 통깨, 액젓
고명으로는 청양고추와 파
하루가 지나면 맛이들겠지
지금은 무슨 맛인지 모르겠다
양파는 건조되면서 단맛이 강해지고 꼬들꼬들하다.
양파 말랭이 김치